Брокколи помогает защитить глаза от солнечной радиации

30.04.2016
brokkoli.jpg Как показывают результаты исследования, проведенного группой ученых-офтальмологов университетской клиники Doctor Peset в Валенсии, ежедневное употребление в пищу капусты брокколи может увеличить на 30% плотность макулярного пигмента глаза, который выполняет роль ультрафиолетового фильтра.

 

 

Данный пигмент замедляет дегенеративные процессы в сетчатке и защищает ее от негативных внешних воздействий — таких как табачный дым или солнечная радиация. Организм человека в принципе обладает набором антиоксидантов, способных противостоять потере зрения, однако брокколи повышает их содержание.

В ходе исследования, продолжавшегося месяц, испытуемые были разделены на две группы. В рацион одной из них каждый день входило 375 граммов брокколи, необходимых для получения достаточного количества лютеина — главного натурального пигмента для защиты глаз, а другая обходилась без этой разновидности капусты. По окончании эксперимента выяснилось, что у представителей первой группы помимо улучшения состояния глазного яблока наблюдались и такие положительные эффекты как снижение веса и уровня холестерина в крови. Возникновение проблем со зрением также успешно предотвращают яичный желток или лосось, однако идеальным продуктом в этом плане является брокколи.

 

 

Другие новости
3dnk.jpg
12.02.2015 18:24

ЭКО с донором ДНК

В Британии, возможно, разрешат проводить экстракорпоральное оплодотворение с тремя родителями. Таким образом, Великобриания будет первой страной где станет возможно оплодотворение с донорским ДНК. Однако, этот шаг в репродуктивной медицине может поднять этические вопросы. Подробнее:  »»

uho.jpg
31.05.2015 21:27

Электронное ухо

Исследователи из Университета Малаги (Испания) разработали прототип электронного среднего уха для людей с потерей слуха, который характеризуется малыми размерами и соответствует фактическим размерам полости слухового аппарата, который заменяет барабанную перепонку и цепь слуховых косточек. Подробнее:  »»

prikosn.jpg
24.11.2014 14:12

Психологическое благополучие от нежных прикосновений

Ученые выявили подкласс очень тонких нервов, отвечающих исключительно за нежные прикосновения причем в нужной скорости. Их назвали С-тактильные афферентные нервы (C-tactile afferents). Об этом по словам LiveScience сообщила бихевиорист-невролог Сюзанна Уокер, из Великобритании, на ежегодном заседании американского Общества нейробиологов в Вашингтоне. Подробнее:  »»