Брокколи помогает защитить глаза от солнечной радиации

30.04.2016
brokkoli.jpg Как показывают результаты исследования, проведенного группой ученых-офтальмологов университетской клиники Doctor Peset в Валенсии, ежедневное употребление в пищу капусты брокколи может увеличить на 30% плотность макулярного пигмента глаза, который выполняет роль ультрафиолетового фильтра.

 

 

Данный пигмент замедляет дегенеративные процессы в сетчатке и защищает ее от негативных внешних воздействий — таких как табачный дым или солнечная радиация. Организм человека в принципе обладает набором антиоксидантов, способных противостоять потере зрения, однако брокколи повышает их содержание.

В ходе исследования, продолжавшегося месяц, испытуемые были разделены на две группы. В рацион одной из них каждый день входило 375 граммов брокколи, необходимых для получения достаточного количества лютеина — главного натурального пигмента для защиты глаз, а другая обходилась без этой разновидности капусты. По окончании эксперимента выяснилось, что у представителей первой группы помимо улучшения состояния глазного яблока наблюдались и такие положительные эффекты как снижение веса и уровня холестерина в крови. Возникновение проблем со зрением также успешно предотвращают яичный желток или лосось, однако идеальным продуктом в этом плане является брокколи.

 

 

Другие новости
medrobot.jpg
21.07.2016 10:59

Роботы NAO станут медсестрами в родильных палатах

Небольшие человекоподобные андроиды NAO могут заменить старших медсестер. Собственно, в некоторых медицинских учреждениях их уже используют, правда, для выполнения однообразных задач. Подробнее:  »»

catik.jpg
30.03.2016 16:07

Кошачьи паразиты могут вызывать у людей склонность к суициду и приступы ярости

Паразиты из рода токсоплазм, проводящие часть жизни в кошках, способны вызывать у людей приступы ярости, тягу к самоубийствам и неразумным поступкам. К такому выводу пришли американские исследователи. Подробнее:  »»

tabletki-fiz.jpeg
03.08.2015 13:35

Создано вещество, заменяющее физические нагрузки

Молекула, работающая как физические упражнения, «обманывая» клетки и заставляя их «думать», что запасы энергии исчерпаны, была синтезирована учеными из Саутгемптонского университета (Великобритания). Подробнее:  »»